9 de Julho de 2009
A bioMérieux recebe a certificação AOAC-RI para o seu dispositivo de detecção VIDAS UP E. coli O157 (incluindo a estirpe H7)
Reconhecimento das Excelentes performances deste método, destinado a reforçar a segurança alimentar. A bioMérieux, actor mundial do diagnóstico in vitro, acaba de receber a certificação AOAC-RI (Nº. 060903) para o seu método VIDAS® UP E. coli O157 (incluindo H7), utilizada para controlar a carne de bovino, alguns frutos e legumes, e a água de irrigação. Nos Estados Unidos e em muitos outros países, a indústria agroalimentar baseia-se nos resultados dos métodos de controlo certificados da AOAC-RI para comercializar os seus produtos. Este novo método está ligado à última tecnologia disponível para o controlo dos patogénicos alimentares: a proteína recombinante de fago, que oferece uma especificidade e uma sensibilidade únicas. O E. coli O157: H7 é uma estirpe de Escherichia coli que provocou várias intoxicações alimentares, nos Estados Unidos, no Canada, no Japão e na Europa, podendo em certos casos levar à morte.
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